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30 julio, 2015
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Arroz Tapado de Atún

Ingredientes:

  • Tres tazas de arroz graneado
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de aceite
  • ½ taza de aceituna picada
  • 1 lata de atún
  • 2 huevos duros
  • 1 cucharada de perejil
  • ¼ taza de tomate picado
  • pimienta, comino y sal al gusto.

Preparación:

Freír la cebolla en el aceite, agregar el tomate y dejar que cocine bien. Añadir el atún y revolver bien.

Sazonar, agregar las aceitunas, huevos picaditos y perejil.

Poner en un molde arroz, relleno, arroz. Servir caliente, puede ir acompañado de plátano frito.

Los Dulces de Elsa
Los Dulces de Elsa
Bocaditos dulces y salados elaborados en el día, 100 % naturales, de muy buena calidad y con un sabor inigualable.

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