8 junio, 2015

Menú por el Día del Padre

Entrada:(4 porciones) Suflé de Alcachofa y Jamón Ingredientes: 8 fondos de alcachofa cocidas 3 cucharadas de queso parmesano 3 huevos 1 poro (parte blanca) cocinado en […]
30 julio, 2015

Papas Rellenas

Ingredientes: ½ de papas blancas sancochadas y prensadas 1 cucharada de harina sal, pimienta y aceite Relleno: ¼ Kilo de carne molida 100 grs de cebolla […]
30 julio, 2015

Milanesas de Carne Rellenas

Ingredientes: 6 bisteck finos cortados para milanesas sal y pimienta al gusto 6 tajadas de lomito ahumado o jamón inglés 6 tajadas de queso tipo edam […]
30 julio, 2015

Cappelletis a la Parmesana

Ingredientes: ½ kilo de Capellettis ¼ kilo de crema de leche 100 grs. de queso parmesano rallado 1 lata de leche evaporada 100 grs. de mantequilla […]