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Bruschettas a la Caprese

Ingredientes:

  • 1 pan baguette cortado en rebanadas de 1 cm de grosor
  • 250 grs. de queso mozzarella
  • 2 tomates
  • 20 hojas de albahaca fresca
  • aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta

Preparación:

Unta con aceite de oliva las rebanadas de pan y llévalas al horno a que se doren un poco.

Mientras, corta el queso mozzarella y el tomate de tal forma que queden casi del tamaño del pan.

Saca del horno, acomoda una rebanada de queso, una de tomate y una hojita de albahaca.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Puedes disfrutarlas así o regresarlas al horno por unos minutos para comerlas calientes.

Los Dulces de Elsa
Los Dulces de Elsa
Bocaditos dulces y salados elaborados en el día, 100 % naturales, de muy buena calidad y con un sabor inigualable.

4 Comments

  1. marina zarate dice:

    se ven buenisimas tus recetas, para la mazamorra morada utilizo los mismos ingredientes y queda muy bien

    • Los Dulces de Elsa dice:

      Hola Marina.

      Muchas de las recetas, yo las preparo al ojo. He tratado de ponerle cantidades para que les sea a ustedes más fáciles de preparar. Todas son buenas y ricas.

      Gracias Marina.

  2. Nora dice:

    Gracias x enviarnos tus ricas recetad prepare bruschettas a la caprece no llego a la hora del almuerzo me salio deliciosas

    • Los Dulces de Elsa dice:

      Hola Nora.

      Que bueno, me da mucho gusto que las hayas preparado. Cuando nos reunimos toda la familia en casa de mi mamá me gusta hacerlas y mientras se preparan se las van comiendo…. son muy ricas.

      Gracias Nora.

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