Espinaca Guisada

Ingredientes:

  • ¼ kilo de espinaca
  • 1 choclo desgranado y cocido
  • 150 grs. de vainita, picada y cocida
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal, pimienta

Preparación:

Poner un chorrito de aceite de oliva en la sartén, fríes el ajo.

Agregas la espinaca cruda, bien lavada y picada en tiritas largas. Agregar el choclo y la vainita picada y sancochada. Tapar aprox. por dos minutos y listo.

Lo puedes comer solo o acompañado de un pollo a la plancha o pescado, lo que a ti te provoque.

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