Ingredientes:

• ½ kilo de spaguetti
• 1 paquete de queso crema
• 1 lata de leche evaporada
• 2 cucharadas de margarina
• ½ cucharadita de ajo molido
• ¼ kilo de champiñones (en láminas)
• 150 gramos de jamón ( en trozos )
• sal, pimienta
• queso parmesano

Preparación:

En una sartén poner la mantequilla con un poquito de aceite, añadir el ajo molido y ahí saltear los champiñones y el jamón.

Luego agregar el queso crema, la leche, sal y pimienta.

Deja que se reduzca y muévelo de rato en rato. Finalmente agrega los spaguettis ya sancochados y roceas el queso parmesano rallado.

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